Eceabat Mutfak

Çanakkale’de kordonda yürürken veya deniz kenarında otururken azıcık başınızı kaldırıp karşı yakaya baktığınızda veya yolculuğunuz esnasında ilk şehitliği gördüğünüzde bir duygu sarıverir içinizi; aynı semayı birlikte paylaştığımız şehitlerimize duyulan minnet ve şükran duygusudur insanın içini saran, hissedilen ve hep hissedilecek olan…

Eceabat sınırları içinde bulunan Çanakkale Savaşları Gelibolu Tarihî Alanı’na gerçekleştireceğiniz bir ziyaret kapsamında deniz üzerine kurulu köy hissini yaşatan Kilitbahir Köyü’ne uğrayabilir, burada bulunan çay bahçelerinde çayınızı ve kahvenizi yudumlamayabilir eğer hafif bir açlık hissediyorsanız denize sıfır konumda bulunan irili ufaklı işletmelerde pişirilen balık ekmeğin lezzetine doyabilirsiniz. Tarihe doğru yaptığınız yolculuğunuza Seddülbahir Köyü’nde ufak bir ara verebilir, Çanakkale Boğazı’nın girişini kucaklayan manzara eşliğinde içeceğinizi yudumlayabilir, Alçıtepe’de bulunan restoranlarda bir şeyler atıştırarak açlığınızı giderebilirsiniz.

Eceabat’a gelmişken Çanakkale yöresel mutfağı ile benzerlik gösteren yerel tatları denemeyi; peynirli patlıcan, simit lokumu, pirehu, tarhanalı patlıcan, mafiş gibi lezzetlerin tadına bakmayı ve kendine has mikro iklim özelliği nedeniyle şarap üretimi açısından uygun ve elverişli bir ortam sunan Eceabat’ta şarap tadımları yapabileceğinizi unutmayın.  

Şimdiden afiyet olsun…